2010年07月22日

今日の梅酒 その8 〜麦梅〜

middle_1279344629.jpg麦の薫りがとても香ばしい!

甘味・酸味も濃厚で、エキス分は何と31%!!
「麦チョコ」とも形容できるかしれない風味。

ちょっとクセがあるので、麦焼酎を飲み慣れてないとキツイかも。
でも、ハマル人はきっとハマルと思う。

私?私にはちょっと麦の薫りがキツすぎるかな・・・お子ちゃまなもんで・・・w



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2010年07月21日

今日の梅酒 その7 〜上等梅酒〜

middle_1278821104.jpgまろやかでとろとろ!!

口当たりはやや甘めですが、
隠し味?にブランデーが入っており、後味にふわっとコクとビター感が広がります。

モンドセレクション金賞とったらしい。
なんだか良くワカランけど、すごそうw

posted by 一平ちゃん at 16:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の梅酒(甘い系) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月20日

今日の梅酒 その6 〜梅香 百年梅酒〜

middle_1278068480.jpg甘味・苦味・トロミ・旨味のバランスがとても良い、ブランデーベースの梅酒。

ワタクシ一平ちゃんの地元、
「天満天神梅酒大会」2008年 優勝、だそうな!

大会には全国の酒造会社88社が124銘柄を出品。
約一週間の期間中に参拝者ら約2000人の投票で上位14銘柄が選ばれ、最終日の審査でソムリエとバーテンダー計5人が順位を決めたそうな。

個人的には、甘味がちょっと強い感じがするかな・・・?
でもとても味わいの深い、「梅酒らしい梅酒」です。「王道」です!

posted by 一平ちゃん at 16:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 今日の梅酒(甘い系) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年07月17日

今日の梅酒 その3 〜鶴梅 完熟〜

1505320590_21.jpg完熟南高梅の甘みを存分に引き出した味わい。

そのジューシー&キュートな甘さと香りは、
ピーチ?アンズ?ビワ?という感じ。

アルコール度数も低め(10%)で、女性好みのオシャレな梅酒。
ソーダ割りにしたらジュースの様にグビグビいけそう。それでいて酔いすぎない!
【平和酒造】鶴梅の梅酒〜完熟〜 720ml

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価格:1,050円(税込、送料別)


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